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NUTRICION DEPORTIVA. NUEVA EDICION AMPLIADA Y ACTUALIZADA

Autor: Jeukendrup, Asker

Sección: DEPORTES - Otros libros de Deporte

NUTRICION DEPORTIVA. NUEVA EDICION AMPLIADA Y ACTUALIZADA

NUTRICION DEPORTIVA. NUEVA EDICION AMPLIADA Y ACTUALIZADA

140,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
TUTOR
Publicación:
01/05/2025
Colección:
DEPORTES
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NO DISPONIBLE

Sinopsis

La referencia mundial para un conocimiento íntegro de la nutrición deportiva Esta nueva edición ampliada y actualizada presenta los principios y el razonamiento de las directrices actuales de alimentación para deportistas, y ofrece una visión en profundidad de los fundamentos científicos que respaldan la nutrición deportiva. Con un formato en color visualmente atractivo, 40 nuevas infografías y utilizando una base …

La referencia mundial para un conocimiento íntegro de la nutrición deportiva Esta nueva edición ampliada y actualizada presenta los principios y el razonamiento de las directrices actuales de alimentación para deportistas, y ofrece una visión en profundidad de los fundamentos científicos que respaldan la nutrición deportiva. Con un formato en color visualmente atractivo, 40 nuevas infografías y utilizando una base fisiológica, esta edición expone conceptos, métodos y hallazgos de investigación importantes. Incluye además acceso online a referencias bibliográficas, apéndices y un glosario de términos y definiciones que proporcionan explicaciones útiles e información accesible de forma inmediata. Entre los nuevos temas que incluye, destacan: cómo reconocer información buena sobre nutrición deportiva frente a la mala el papel de la microbiota intestinal y cómo la dieta y el entrenamiento afectan a este microbioma la función de los macronutrientes y micronutrientes en relación con el rendimiento deportivo las pautas para limitar los problemas gastrointestinales durante el entrenamiento y la competición los efectos relativos del entrenamiento y la nutrición sobre la función inmunitaria y la salud y la disponibilidad energética baja y las causas y consecuencias del déficit energético relativo en el deporte (RED).
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NUTRICION DEPORTIVA. NUEVA EDICION AMPLIADA Y ACTUALIZADA

Editorial:
TUTOR
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-18655-50-0
EAN:
9788418655500
Nº páginas:
720
Colección:
DEPORTES
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
28 mm
Ancho:
22 mm
Sección:
DEPORTES
Sub-Sección:
Otros libros de Deporte
Asker Jeukendrup es profesor de la Universidad de Loughborough, Reino Unido, está reconocido como un experto en las áreas generales de la nutrición deportiva, el entrenamiento, el sobreentrenamiento y la recuperación. Ha escrito un gran número de publicaciones sobre esta materia.

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